パラダイス山元/著 -- 宝島社 -- 2017.7 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
小林 一般 /596.2/パ/ 01100385366 一般 貸出可能

資料詳細

タイトル うまい餃子
副書名 日本一予約の取れない餃子レストランの
著者 パラダイス山元 /著  
出版者 宝島社
出版年 2017.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 餃子
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-8002-7228-7
ISBN13桁 978-4-8002-7228-7
定価 ¥800
内容紹介 日本一予約の取れない会員制餃子レストラン「蔓餃苑」の餃子レシピ集。「シン・ギョウザ」の作り方を初公開するほか、名物餃子の秘伝レシピ、お惣菜を使った簡単美味餃子、市販餃子のアレンジレシピなども収録する。