森枝 卓士/写真・文 -- フレーベル館 -- 2016.3 -- E

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
大森 児童展示 /E/モ/ 01100346202 児童 貸出可能
印旛 知識絵本 /E/モ/ 05100149763 児童 貸出可能

資料詳細

タイトル 干したから…
叢書名 ふしぎびっくり写真えほん
著者 森枝 卓士 /写真・文  
出版者 フレーベル館
出版年 2016.3
ページ数 33p
大きさ 22×27cm
一般件名 乾物
NDC分類(9版) E
ISBN 4-577-04371-4
ISBN13桁 978-4-577-04371-4
価格 ¥1400
著者紹介 1955年熊本県生まれ。東南アジアを中心に取材活動を行い、食にまつわる著作などを発表。大正大学客員教授。著書に「世界の食事おもしろ図鑑」など。
内容紹介 私たちのまわりには、干した食べものがたくさん。でも、どうして干すのでしょう? 干すことで、何が変わるのでしょう? 世界中を歩いた著者が紹介する、ふしぎなふしぎな「干したもの」のおはなし。