藤田 千秋/著 -- 日東書院本社 -- 2010.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
大森 暮らし /596.6/フ/ 01100066578 一般 貸出可能

資料詳細

タイトル いちばんやさしい!いちばんおいしい!スコーン&ホットビスケット
副書名 いつもの食卓に。おもてなしに。手みやげに。
著者 藤田 千秋 /著  
出版者 日東書院本社
出版年 2010.11
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-528-01999-7
ISBN13桁 978-4-528-01999-7
価格 ¥1200
著者紹介 島津睦子ケーキングスクールでパンの師範科卒。自宅で手作りパンと料理の教室「C's table」を主宰。著書に「発酵いらずのクイック・パン」「藤田千秋のおいしいパン教室」など。
内容紹介 材料を合わせたら、すぐ焼ける! 外側はさっくり、中はふんわりとしたスコーンとホットビスケットが簡単に作れる、とっておきのレシピ55種を紹介。